Envie de transformer le goûter d’Halloween en un moment magique et effrayant pour les enfants ? Découvrez 2 recettes faciles, ludiques et délicieusement monstrueuses, à réaliser en famille pour émerveiller petits et grands gourmands !
Préparez-vous à vivre un atelier pâtisserie plein de rires, de créativité et de gourmandise. Ces deux gâteaux thématiques, inspirés de l’univers d’Halloween, feront sensation sur la table et raviront les papilles des petits monstres !
Un Goûter d’Halloween : Entre Frissons et Gourmandises
Halloween n’est pas seulement la fête des déguisements et des bonbons, c’est aussi l’occasion idéale pour cuisiner avec les enfants et partager un moment complice autour de recettes originales. Laissez-vous inspirer par ces deux idées de gâteaux à la fois simples à réaliser et spectaculaires à présenter !
Recette 1 : Les Cupcakes Frankenstein, les Monstres les Plus Gourmands
Ingrédients
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre mou
- 2 œufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de chocolat noir
- Colorant alimentaire vert
- Pâte à sucre noire (pour les cheveux)
- Bâtonnets salés (pour les boulons)
- Décorations en sucre (yeux, bouche...)
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine, la levure, puis le mélange chocolat-beurre. Mélangez bien.
- Versez la pâte dans des moules à cupcakes et enfournez pour 15 minutes. Laissez refroidir.
- Préparez un glaçage (fromage frais + sucre glace + colorant vert) ou utilisez une ganache au chocolat colorée en vert. Recouvrez les cupcakes refroidis.
- Formez les cheveux en disposant de la pâte à sucre noire sur le dessus du cupcake. Ajoutez les yeux en sucre, dessinez la bouche et plantez deux bâtonnets salés sur les côtés pour les boulons de Frankenstein.
Astuce : Laissez les enfants décorer leurs propres cupcakes, ils adoreront personnaliser leur petit monstre ! 😁
Recette 2 : Le Gâteau Araignée au Chocolat – Effet « Wahou » Garanti !
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 100 g de beurre
- 100 g de poudre d’amandes
- 6 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 20 g de Maïzena
- Pâte à sucre noire et blanche (pour les décorations)
- Bonbons ou petites boules chocolatées (type Maltesers) pour le corps de l’araignée
- Décorations : yeux en sucre, réglisse pour les pattes
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat avec le beurre. Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- Battez les jaunes avec le sucre, ajoutez la poudre d’amandes et la Maïzena, puis incorporez le mélange chocolat-beurre.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
- Versez la pâte dans un moule rond beurré et enfournez 25 à 30 minutes. Laissez refroidir.
- Décorez le gâteau : disposez une boule chocolatée au centre pour former le corps de l’araignée, ajoutez des yeux en sucre, et utilisez des fils de réglisse pour créer les pattes. Pour un effet toile, réalisez des spirales de glaçage blanc à l’aide d’une poche à douille et tracez les rayons avec un cure-dent.
Conseil : Pour un effet encore plus effrayant, parsemez le gâteau de petites araignées en pâte à sucre ou en bonbons !
Le Plaisir de Cuisiner Ensemble pour Halloween
Réaliser ces gâteaux avec les enfants, c’est bien plus qu’une simple activité culinaire : c’est partager des rires, valoriser leur créativité et construire des souvenirs mémorables. Ces recettes sont accessibles même aux plus jeunes et garantissent un goûter festif, parfait avant la chasse aux bonbons !
Conclusion
Halloween est l’occasion rêvée de surprendre les enfants avec des pâtisseries aussi amusantes que délicieuses. Les cupcakes Frankenstein et le gâteau araignée au chocolat feront de votre goûter un moment inoubliable, où l’imagination est reine et les papilles en fête. N’attendez plus : sortez les tabliers, réunissez vos petits sorciers et laissez la magie d’Halloween opérer en cuisine !
